ぽんのブログ

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【ワインメモ】好みのスパークリング見つけた

先日とあるイタリアンレストランで頂いた日本ワインのスパークリングが好みだったのでメモ_φ(・_・

 

スパークリングはあまり飲まないのだけど

これ美味しい〜💃

 

カーブドッチ 動物シリーズむささび 2018 スパークリング

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新潟県カベルネソーヴィニヨン100%のブランドノワール🍇

 

やわらかいやさしい泡🍾

からの

しっかりうまみ来る☺️

穏やかな酸、しっかり辛口で、コクもある

 

きっと万人受けするはず、と

来客用のストックにAmazonでポチり。

(¥3,520で配送料無料はありがたい)

 

スパークリングが少し好きになりました。

 

ワイナリーコメント

"むささびは『ラベルの絵から想像する味わい』を自分なりに造ったつもりです。絵のイメージと比べながら飲んで頂けると幸いです。​​"

 

なるほど...(難)

私はまだまだだ。

 

ペンギンやらうみがめやら、他の動物シリーズも気になっちゃう

(シリーズ化されると弱い😅)

 

カーブドッチのワイナリーツアーもかなりよさそう!

通常のツアー(試飲あり💕)はもちろん、施設内に宿泊もできて、温泉付、新潟の食とカーブドッチのワインを愉しめるレストラン、マルシェやベーカリー、、、充実!

これは泊まりで訪れたい。

 

楽しそうだなぁ。