【ワインメモ】好みのスパークリング見つけた
先日とあるイタリアンレストランで頂いた日本ワインのスパークリングが好みだったのでメモ_φ(・_・
スパークリングはあまり飲まないのだけど
これ美味しい〜💃
カーブドッチ 動物シリーズむささび 2018 スパークリング
やわらかいやさしい泡🍾
からの
しっかりうまみ来る☺️
穏やかな酸、しっかり辛口で、コクもある
きっと万人受けするはず、と
来客用のストックにAmazonでポチり。
(¥3,520で配送料無料はありがたい)
スパークリングが少し好きになりました。
ワイナリーコメント
"むささびは『ラベルの絵から想像する味わい』を自分なりに造ったつもりです。絵のイメージと比べながら飲んで頂けると幸いです。"
なるほど...(難)
私はまだまだだ。
ペンギンやらうみがめやら、他の動物シリーズも気になっちゃう
(シリーズ化されると弱い😅)
カーブドッチのワイナリーツアーもかなりよさそう!
通常のツアー(試飲あり💕)はもちろん、施設内に宿泊もできて、温泉付、新潟の食とカーブドッチのワインを愉しめるレストラン、マルシェやベーカリー、、、充実!
これは泊まりで訪れたい。
楽しそうだなぁ。
【イタリアワイン通信講座】はじめました
ことしの夏はワインエキスパート資格の勉強をしていました🍷
頭の中が常に仕事!仕事!モードだったのがイヤで現実逃避にと。
軽い気持ちで申し込んだものの
想像以上に覚えること、あるんですね。
楽しむ余裕は全くと言っていいほどなく
手をつけられなかったマイナー国(ごめんなさい)も多々あるまま
勉強期間終了。
無事に合格できたことが本当に救いです👏
(来年もう一度は頑張れない、と心から思う)
資格勉強からも解放されたので楽しいお勉強💕
イタリアワイン通信講座をはじめました
1年の講座で全12回、
月イチで2本のイタリアワインとかわいいイラスト付の教材が届きます☺️
ワインエキスパート教本の何十倍も楽しそう✨
温かみのあるイラスト付テキストに心躍る!
ひたすら暗記した土着品種や各州の特徴も
立体的に見えてくる気がします
しかも教材とリンクしたワインを飲みながらのお勉強🍷
これは理解が深まりそうな感じ
「1年でイタリア全20州を巡る」
ということらしいです❤️
初回はツヴィーゼルの4種類のワイングラスが付いてきました。
(もうワイングラス溢れかえってる〜でも嬉しい!笑)
ワイングラスの違いで味わいが変わるなんて漫画の世界と思っているけど
分かるかな、、これまた楽しみ💕
ワインのある生活を楽しもう🍷
年越しキャンプ ~富士山を眺めながら~
12/31~1/1にかけて、年越しキャンプしてきました!
昨年は、富士山から昇る初日の出を拝もうと、
本栖湖のビューポイントに待機していたけれど、本当に本当に寒くて、、、
次はキャンプ場で焚火しながら初日の出を待ちたい!
と1年越しのリベンジ。
到着早々、この景色を眺めながらの焚火、素晴らしい~
初日の出より夕方の富士山がキレイだったなぁ
キャンプ備忘録
基本情報
浩庵キャンプ場@山梨(本栖湖)
https://kouan-motosuko.com/camp/
※フリーサイトは予約不可
※AC電源なし
※料金合計 3,200円(大人利用料600円×2、テント設営料1000円、駐車場料1000円)
◆お気に入りポイント
・ キャンプサイトからの眺めが最高!(まさに5千円札の景色)
・ 湖の真ん前にテントを張れる(今回は風が強くて断念)
・ 女子トイレは1つだけ温座あり(あったかい~助かる~)
◆残念ポイント
・ 炭や灰が捨てられない(持ち帰り)
・ テントサイトは予約不可
DAYキャンプの方々が帰ったタイミングで到着したため(16時頃)
たまたま受付してもらえましたが、午前中に到着された方は全て断っていたそうです。
作ったもの
・ 水炊き(博多華味鳥のお取り寄せ)・・・入れて煮るだけ!冬キャンプに◎
・ タコとアスパラのアヒージョ
・ きのこのホイル焼き
・ タン
・ 年越しそば(鍋焼き)
・ えいひれ ・・・炙るだけ
・ ホットワイン ・・・冬キャンプの定番
・ お餅 ・・・お雑煮とおしるこでお正月感を出す
今回は2人キャンプのためシンプル料理で品数少なめ。
タコのアヒージョ、茹でタコだったから?か、ほどよく水分とうま味が出ていて
すごくおいしくできた~エビより食べやすいし、いいかもしれない。
定番にしよう。
アイスランドドライブ旅 ~9月の充実プラン~
2019/8/31(土)~9/7(土)の8日間でアイスランドへ行ってきました。
アイスランドはオーロラや氷河など冬の観光のイメージでしたが、
9月でも十分に大自然を満喫でき、大大満足の旅行になりました。
天気にも恵まれ(ずっと曇天かと思っていたけれど、ほとんど晴れていた)
ドライブ中も絶景が止まらず(観光ポイントとの違いが分からないほど)
圧倒的なスケールの自然、かつ多様で飽きることがない
自然好きにはたまらない国でした。
アイスランド全土にキャンプ場が点在しているとの情報をもとに、
日本から最低限のキャンプグッズを持参し天候や移動距離見合いで宿を探すプランに。
飛行機とレンタカー、3泊分の宿だけ予約し、いざ出発~
プラン
移動時間を除き、アイスランド滞在時間は5日半。
こちらが実際にアイスランドで回ったスポットです
※MAPの番号順で立ち寄り
※レンタカー利用は4.5日間、昼間の明るいうちだけ移動
レイキャビヴィークとアイスランド西部
① ハットグリムス教会
② キルキュフェトル山
③ アルナルスターピ
④ デューパロンサンドゥル
⑮ ブルーラグーン
アイスランド南部
⑤ シンクヴェトリル国立公園
⑥ ゲイシール
⑦ グトルフォス
⑧ セリャラントスフォス
⑨ スコゥガフォス
⑩ フィヤダラアゥルグリューブル
⑪ スヴィナフェットルス氷河
⑫ ヨークルスアゥルロゥン
⑬ ダイアモンドビーチ
⑭ ロイバルフォルスヘットリル溶岩トンネル
日程を考慮しレイキャビヴィーク市内、アイスランド西部、南部に絞ることに。
(それでも、行きたい場所は全て回れたので大満足)
途中、名もない絶景スポットに立ち寄ったり、氷河越しに夕日が沈むのを眺めたり、
テントから顔を出して満天の星空を眺めたり、
むしろ自然しかないのに、飽きがこない。
雄大な山々、壮大な滝や断崖、見たこともない氷河、ビーチ、露天温泉、間欠泉、
洞窟、あちこちにいる羊や馬、、、
自然!自然!自然!な日々で最高でした。
アイスランド自然満喫スポット3選
どのスポットも甲乙つけがたいので、レイキャビヴィークから比較的近いスポットから。
1. ゴールデンサークルのゲイシール間欠泉
言わずと知れた有名スポット。8分に1回程度の頻度で熱湯が噴き上がります。
みんなカメラを構えたままじーっと待っています。
突然噴き出すので、カメラを構えていないと絶対に撮れない。
ガイドブックには「地球の鼓動が生み出す」間欠泉と説明がありました。
地球が生きている~
2. シンクヴェトリル国立公園
世界文化遺産、「地球の割れ目」と言われるギャウが有名な国立公園です。
朝早く(9時過ぎ)に行ったので、エリア内がほぼ貸し切り状態でのんびりお散歩することができました~
ギャウに沿って歩くも、公園内はとっても広く回り切れないため適度なところで折り返し。
帰るころには観光バスが何台も到着しており観光客であふれていました。
図らずも早く行ってよかった!
なんとも言えない愛くるしさ。。
3. セリャラントスフォス
これまた有名な滝「セリャラントスフォス」。
滝の後ろに窪みがあるため、滝の裏側から流れ落ちる大迫力の水流が感じられます。
窪みサイドは濡れた斜面なので要注意。
夕方だったので断崖や滝に西日があたり美しさが増していたように思います。
(ドライブ中の景色も夕方が一番好きでした。遮るものがなくたっぷり夕日があたるので本当にキレイ)
あぁどこをとっても、すばらしかった。